En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, compuesto de cortes recortados al por menor (lomo y el hombro de cuchilla), separable grasa magra y, en bruto hay 0.231 g de 16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico.

onz lb gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Cerdo, fresco, compuesto de cortes recortados al por menor (lomo y el hombro de cuchilla), separable grasa magra y, en bruto

Cerdo, fresco, compuesto de cortes recortados al por menor (lomo y el hombro de cuchilla), separable grasa magra y, en bruto es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, compuesto de cortes recortados al por menor (lomo y el hombro de cuchilla), separable grasa magra y, en bruto se enumeran a continuación.

Agua	69.13 g	69.13	g
La energía (calorías)	177 kcal	177	kcal
Energía (julios)	741 kJ	741	kJ
Proteína	20.08 g	20.08	g
lípido total (grasa)	10.14 g	10.14	g
Ceniza	0.95 g	0.95	g
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	16 mg	16	mg
Hierro, Fe	0.74 mg	0.74	mg
El magnesio, Mg	23 mg	23	mg
El fósforo, P	205 mg	205	mg
Potasio, K	345 mg	345	mg
Sodio, Na	54 mg	54	mg
Zinc, Zn	2.01 mg	2.01	mg
Cobre, Cu	0.07 mg	0.07	mg
El manganeso, Mn	0.01 mg	0.01	mg
El selenio, Se	31.6 µg	31.6	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0.1 mg	0.1	mg
tiamina	0.582 mg	0.582	mg
Riboflavina	0.238 mg	0.238	mg
La niacina	5.452 mg	5.452	mg
Ácido pantoténico	0.903 mg	0.903	mg
La vitamina B-6	0.625 mg	0.625	mg
El folato, el total de	1 µg	1	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	1 µg	1	µg
El folato, DFE	1 µg	1	µg
La colina, el total de	50.7 mg	50.7	mg
betaína	2.6 mg	2.6	mg
Vitamina B12	0.64 µg	0.64	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	2 µg	2	µg
retinol	2 µg	2	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	7 IU	7	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.16 mg	0.16	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
Tocoferol, beta	0 mg	0	mg
Tocoferol, gamma	0.01 mg	0.01	mg
Tocoferol, delta	0 mg	0	mg
El tocotrienol, alfa	0 mg	0	mg
Tocotrienol, beta	0 mg	0	mg
Tocotrienol, gamma	0 mg	0	mg
Tocotrienol, delta	0 mg	0	mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.5 µg	0.5	µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.5 µg	0.5	µg
Vitamina D	22 IU	22	IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	3.106 g	3.106	g
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.007 g	0.007	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.007 g	0.007	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.123 g	0.123	g
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.003 g	0.003	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	2.154 g	2.154	g
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.023 g	0.023	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	1.16 g	1.16	g
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.009 g	0.009	g
22: 0 ácido graso saturado	0 g	0	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	3.768 g	3.768	g
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.001 g	0.001	g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.231 g	0.231	g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.001 g	0.001	g
18: 1 indiferenciada	3.952 g	3.952	g
18: 1 cis	2.889 g	2.889	g
18: 1 trans	0.049 g	0.049	g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.068 g	0.068	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.122 g	1.122	g
18: 2 indiferenciada	1.093 g	1.093	g
18: 2 n-6 c, c	0.853 g	0.853	g
18: 2 t, t	0.025 g	0.025	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.056 g	0.056	g
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.039 g	0.039	g
18: 3 n-6 c, c, c	0.001 g	0.001	g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 2 n-6 c, c	0.033 g	0.033	g
20: 3 indiferenciada	0.004 g	0.004	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.056 g	0.056	g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.065 g	0.065	g
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.043 g	0.043	g
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	0.02 g	0.02	g
Colesterol	65 mg	65	mg
triptófano	0.22 g	0.22	g
treonina	0.903 g	0.903	g
isoleucina	0.975 g	0.975	g
leucina	1.687 g	1.687	g

Nutrientes en Cerdo, fresco, compuesto de cortes recortados al por menor (lomo y el hombro de cuchilla), separable grasa magra y, en bruto